Άκανθος – Acanthus mollis
Ποώδες φυτό, με μακριά, σύνθετα, σκουροπράσινα φύλλα και άνθη σε βοτρυώδεις ταξανθίες μήκους μέχρι και ενός μέτρου. Η ανάπτυξη του μπορεί να είναι μονοετής ή πολυετής, ανάλογα με το αν ποτίζεται ή όχι. Τα μη ποτιστικά φυτά, ξεραίνονται και εξαφανίζονται μέσα στο καλοκαίρι, για να κάνουν ξανά την εμφάνιση τους το Φθινόπωρο με τις πρώτες βροχές.
Την άνοιξη και νωρίς το καλοκαίρι, φέρει λευκά άνθη με μωβ βράκτεια φύλλα. Η περίοδος ανθοφορίας του μπορεί να παραταθεί σημαντικά αν ποτίζεται και λιπαίνεται σωστά.
Τελικό ύψος: 1.5m
Τελική εξάπλωση: 0.90m
Θέση: ήλιος, ημισκιά, σκιά
Πότισμα: Μέτριο
Ρυθμός ανάπτυξης: Γρήγορη
Περίοδος ανθοφορίας: Άνοιξη, Αρχές Καλοκαιριού
Ανθεκτικότητα: πολύ ανθεκτικό στην ξηρασία και ταυτόχρονα αντέχει στον παγετό και τις χαμηλές θερμοκρασίες μέχρι τους -10°C.